REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL

Consumo de agua en la industria láctea

RETO PRINCIPAL:

Sobrellevar los problemas de suministro de agua en la zona (Cuautitlán Izcalli, Edo. Méx.), debido a su situación geográfica era necesaria la reducción de la cantidad de amoniaco a emplear en el sistema.

REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL - Reinmex
HALLAZGOS:

Detectamos un alto consumo de agua en condensadores evaporativos, además de alta carga de amoniaco.

ESTRATEGIA:

Plantear un rediseño que aprovechara nuevas tecnologías para la reducción del consumo de agua y la cantidad de amoniaco en los condensadores.

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PROCESO:

En conjunto con el cliente y el fabricante, establecimos un punto de operación adecuado que permitiera ahorros sustanciales, sin penalizar el consumo eléctrico.

RESULTADOS:

80% de reducción en el consumo de agua comparado con la tecnología anterior.